Mel de Vallibona, al mapa de les millors mels d’Espanya

E.FONOLLOSA

La mel produïda als ruscos de Josep Meseguer situats al terme municipal de Vallibona, que recentment va rebre un premi com “la millor del món” en un concurs celebrat als Estats Units, forma part del “Mapa de les Millors Mels d’Espanya 2023” elaborat pel portal d’internet Apicultura y Miel https://apiculturaymiel.com/

Aquest mapa ha estat confeccionat a partir de concursos com Mieladictos, London Honey Awards, Premis Bresca, del XI Congrés Nacional d’Apicultura, o el molt reconegut concurs Black Jar Honey (La Gerra Negra de Mel), organitzat pel Centre per a la Recerca Apícola dels Estats Units, que és el que va premiar la de Vallibona.

Segons Apicultura y Mel, a Espanya es produeixen mels de gran qualitat i és que és el segon país d’Europa amb més figures de protecció geogràfica per a la mel. Aquesta gran qualitat es plasma en premis i distincions, tant nacionals com internacionals, que busquen determinar quines són les millors mels del país.

Al Black Jar Honey, cada any, mels de tot el món intenten aconseguir el guardó, que atorga un premi de 7.000 dòlars, a més d’una enorme reputació. A l’edició 2023, va guanyar la mel Bresca, de l’apicultor aficionat vallibonenc Pepe Meseguer, com ja vam informar. Així, la de les seues abelles es va consagrar com “La mel amb el millor sabor del món”, segons diu el primer premi del concurs. Cal recordar que es va imposar a mels eslovaques, hongareses, nord-americanes, holandeses, uruguaies i també a un altre espanyol: el càntabre Diego Tejedor, com destaca Apicultura y Miel.

Meseguer és un apicultor aficionat que produeix a l’any uns 400 quilos de mel de farigola i romaní. De moment, quasi no comercialitza aquesta mel, catalogada ja com una de les millors del món.

Vegeu APICULTURA Y MEL 

La mel amb millor sabor del món es fa a Vallibona, segons un concurs dels Estats Units