La chef Paula Gutiérrez, de Salamanca gana en Madrid el concurso que promociona el Atún Rojo Balfegó, de la empresa de l’Ametlla de Mar
ALTRES POBLES 29 octubre, 2024
NOTA DE PRENSA La cocinera salmantina Paula Gutiérrez, del restaurante Víctor Gutiérrez* de Salamanca, ha sido proclamada ganadora de la séptima edición del concurso gastronómico profesional Chef Balfegó, convirtiéndose así en la primera mujer en conseguir el galardón. Las creaciones que han proporcionado el triunfo a Paula han sido... Llegeix més
La flota Balfegó ha capturat 3.087 tones de tonyina roja en 12 dies de pesca efectiva
ALTRES POBLESDALT DEL SÉNIA 13 juny, 2024
NOTA DE PREMSA La flota comandada per Balfegó Grup, liderada per La Frau i Tio Gel II, embarcacions capitanejades per la família Balfegó, ha finalitzat la campanya anual de pesca de tonyina roja (Thunnus Thynnus) i ha aconseguit capturar la quota assignada –un total de 3.087 tones, provinents dels... Llegeix més
Balfegó inicia la campanya de pesca de tonyina roja el 26 de maig
ALTRES POBLESDALT DEL SÉNIA 22 maig, 2024
NOTA DE PRENSA La flota comandada per Balfegó iniciarà el proper 26 de maig la campanya anual de pesca de tonyina roja (Thunnus Thynnus). L’empresa disposarà d’una mica més d’un mes (del 26 de maig a l’1 de juliol) per capturar la quota assignada als diferents vaixells espanyols, francesos... Llegeix més
Més de 200 restaurants de Catalunya participaran en les Jornades Gastronòmiques de la Tonyina Roja Balfegó
DALT DEL SÉNIA 29 setembre, 2022
NOTA DE PREMSA Més de 200 restaurants d’arreu de Catalunya participaran, des del 30 de setembre fins el 16 d’octubre, a les Jornades Gastronòmiques de la Tonyina Roja Balfegó, que se celebren simultàniament a tot Espanya. Les jornades, que aquest any apleguen gairebé 1.000 restaurants de tot el país,... Llegeix més
Balfegó finalitza la campanya anual de pesca de tonyina roja
ALTRES POBLESDALT DEL SÉNIA 7 juny, 2022
NOTA DE PREMSA Els vaixells cerquers de Balfegó ja estan atracats al port de l’Ametlla de Mar després de finalitzar la campanya anual de pesca de tonyina roja (Thunnus Thynnus) al Mediterrani occidental. La flota, liderada i comandada per La Frau II i Tio Gel Segon, embarcacions capitanejades per... Llegeix més
Balfegó iniciarà el proper 26 de maig la campanya anual de pesca de tonyina roja
ALTRES POBLESDALT DEL SÉNIA 20 maig, 2021
NOTA DE PREMSA La flota liderada per Balfegó iniciarà el proper 26 de maig la campanya anual de pesca de tonyina roja (Thunnus Thynnus) al Mediterrani occidental. L’empresa, especialitzada en la pesca, estudi, cura i comercialització d’aquesta espècie, disposa d’un més i una setmana (del 26 de maig a... Llegeix més
Balfegó exige asignar de forma ‘justa y proporcional’ el incremento de la capacidad de atún rojo
ALTRES POBLESDALT DEL SÉNIA 25 maig, 2020
NOTA DE PRENSA Balfegó, empresa especializada en pesca, acuicultura y comercialización de atún rojo, ha reclamado al Gobierno, y en concreto a la Secretaría General de Pesca, que revise el reparto de la capacidad de engorde en las instalaciones acuícolas , debido a que de las 587 toneladas de... Llegeix més
Balfegó lliurarà 2.000 quilos de tonyina roja a hospitals, residències i menjadors socials pel coronavirus
ALTRES POBLESDALT DEL SÉNIA 1 abril, 2020
NOTA DE PREMSA Balfegó, empresa especialitzada en pesca, aqüicultura i comercialització de tonyina roja de l’Atlàntic i el Mediterrani, lliurarà 2.000 quilos de tonyina roja a hospitals, residències de gent gran i menjadors socials de tot Espanya per col·laborar en la lluita contra la pandèmia i contribuir a la... Llegeix més