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El reconocido periodista Víctor de la Serna tiene una sección gastronómica este verano en el rotativo El Mundo. En su último artículo traza una...

El reconocido periodista Víctor de la Serna tiene una sección gastronómica este verano en el rotativo El Mundo.

En su último artículo traza una ruta de Águilas a Roses destacando que hay “una tremenda concentración de grandes restaurantes modernos, clasificados junto a los mejores del mundo”. Entre los restaurantes que menciona está “allí, inmutable, el Casa Jaime de Peñíscola con sus grandes arroces” y  Les Moles, de Jeroni Castell, en Ulldecona, “muy en la onda moderna catalana”.

Vea el artículo en El Mundo, premium.

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