Alcanar arranca amb èxit la primera gran fira dedicada al món dels cítrics

VINARÒS NEWS

Expocítric comença amb energia i carregada de Vitamina C  a Alcanar, com diu l’Ajuntament. Fins demà diumenge, passeja, tasta i gaudeix dels colors de les millors mandarines i taronges del món.

EXPOCÍTRIC és la primera edició de la gran fira dedicada al món dels cítrics que se celebra a Alcanar  i que converteix el municipi en la Capital Europea del Cítric. Un dels principals atractius són les sessions de cuina en directe (showcookings) amb xefs de prestigi, incloent-hi tres amb estrella Michelin: Aitor López (Citrus del Tancat), Jeroni Castell (Les Moles) i Vicent Guimerà (El Antic Molí).

Es pot descobrir i tastar una àmplia varietat de productes locals relacionats amb els cítrics i el sector agroalimentari (melmelades, licors, rebosteria artesana, olis, arrossos del Delta, etc.). Hi ha expositors de maquinària agrícola i noves tecnologies aplicades al camp, combinant tradició, innovació i sostenibilitat

L’esdeveniment coincideix amb les XXXI Jornades Gastronòmiques de la Clementina d’Alcanar, on diversos restaurants del municipi ofereixen menús especials basats en aquest fruit.