Un oli de Canet es corona com el segon millor AOVE de la Comunitat Valenciana

EMILI FONOLLOSA

El producte Lo Canetà Canetera, provinent del Baix Maestrat, ha estat guardonat amb el segon premi al Millor AOVE de la Comunitat Valenciana en la categoria de productor, segons s’ha fet públic en el llistat dels prestigiosos ESAO Awards per a la campanya 2025/2026.

Aquest certamen, organitzat per l’Escola Superior de l’Oli d’Oliva (ESAO), és un dels referents més importants en l’àmbit nacional i internacional per a certificar la qualitat dels olis d’oliva verge extra. El reconeixement posa en valor el treball de selecció i elaboració d’una varietat d’oli com és la Canetera, reconeguda pel seu perfil aromàtic i les seues propietats organolèptiques úniques. Aquest premi no és només un títol honorífic, sinó el reflex d’una filosofia de treball lligada a la terra. Des de Lo Canetà han celebrat la notícia destacant diversos pilars fonamentals del seu projecte. El guardó referma la seua aposta per l’oli ecològic i sostenible. Es reconeix la tasca diària en el territori i l’esforç realitzat durant l’espera de la collita. El premi és una empenta per a un projecte que se sent orgullós de les seues arrels vives al Baix Maestrat. Amb aquesta segona posició en el rànquing autonòmic,

Lo Canetà consolida la seua trajectòria i situa l’oli de la comarca en la primera línia del panorama gastronòmic valencià, demostrant que la qualitat i el respecte pel medi ambient són la millor carta de presentació per als nostres productes locals.

www.locaneta.com/