Los visitantes del Festival Gastronómico muestran sus “ganas de Alcachofa de Benicarló”

NOTA DE PRENSA
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (CRDOP) “Alcachofa de
Benicarló” ha promocionado la hortaliza reina benicarlanda en el Festival Gastronómico
“Ruta de sabor”, celebrado el pasado fin de semana 21, 22 y 23 de octubre en el paseo
Manuel Azaña de la ciudad. Los asistentes al evento se han interesado por el inicio de la
temporada de alcachofa y han manifestado su deseo de comenzar a degustar, pronto, el
único producto con Denominación de Origen de la provincia.
El presidente del Consejo Regulador de la Alcachofa, Víctor Morera Forés, participó en la
inauguración del evento, que corrió a cargo de la alcaldesa del municipio, Xaro Miralles,
del presidente de la Diputación, José Martí, del secretario autonómico de Turismo,
Francesc Colomer y de la diputada Provincial de Turismo, Virginia Martí.

El acontecimiento gastronómico, que reunió 10 estrellas Michelin, ha permitido difundir
las cualidades de la alcachofa. Según detallaba el director de Calidad del CRDOP, Nacho
Lluch Martí: “tanto personas de Benicarló como de la comarca y también extranjeras se
han acercado a nuestro estand porque ya conocían nuestro producto, y sobre todo, su
calidad. Nos preguntaban por recetas y se han interesado también por cuándo podrán
comenzar a degustarla. Les hemos informado que prevemos que la campaña 2022-23 de
Alcachofa de Benicarló con DO se inicie a finales del mes de noviembre”.
Desde el Consejo Regulador de Benicarló se ha querido ”felicitar a la Diputación de
Castellón y al Ayuntamiento de Benicarló por la organización y por la elección del
fantástico lugar escogido, así como también por el gran nivel de los chefs que han
participado y por la gran afluencia de público que ha asistido a la primera edición de
este evento, que esperemos no sea la última”.