La tapa tour de Vinaròs llegará a su última etapa el 31 de julio

EMILI FONOLLOSA

El verano va quemando etapas en Vinaròs con un centenar de actividades en este mes de julio y entre las más atractivas se integran las que consisten en visitar algunos de los más populares restaurantes de la ciudad, para probar las exquisitas tapas preparadas todas con langostinos. Los locales participantes de la “IX Tapa Tour Llagostí de Vinaròs” son: Bergantín, La Isla, L’Olivera, Miramar, Nou Parada, Rafel lo Cristalero, Teruel y Vinya d’Alòs y hasta la fecha ya han sido muchos vecinos de Vinaròs y comarca y veraneantes los que se han pasado por ellos para saborear las delicias que han preparado.

El popular “Tapa tour” es “santo y seña” de la densa, variada, formativa y divertida programación festiva en la ciudad langostinera. Durante el mes de julio, del 6 al 31, se puede recorrer algunos de los restaurantes de la ciudad y degustar el langostino de Vinaròs, cocinado a partir de recetas muy imaginativas y sabrosas.

En la cultura gastronómica de Vinaròs siempre ha sido una tradición hacer el vermut con una tapa antes de comer. Después del éxito de las anteriores ediciones, los restaurantes de la localidad y la Concejalía de Turismo vuelven a organizar esta experiencia gastronómica. El edil de Turismo Domènec Fontanet valora especialmente esta iniciativa porque añade un gran valor a las actividades veraniegas y aporta un valioso componente gastronómico, que ayuda a prestigiar aún más si cabe el crustáceo que tanta fama reporta a la ciudad. Por si el probar especiales tapas elaboradas con langostino aún no fuera suficiente para hacer atractivo el “tapa tour” se añade el componente divertido y competitivo que además puede reportar agradables sorpresas finales.

 Así, habrá un sorteo entre los participantes y se repartirán premios. Para participar en el sorteo, se debe votar qué restaurante ha realizado la mejor tapa. Es necesario haber probado las tapas de cuatro de los establecimientos participantes, rellenar la página final del folleto donde aparecen todas las tapas y depositar el voto en la urna habilitada en la Tourist Info Vinaròs. La tapa ganadora formará parte de los actos del Concurso Nacional de Cocina Aplicada al Langostino.

Los premios se sortearán entre todos los participantes que depositen su voto. Los premios son: lote de chocolates CREO, lote de quesos de Catí, visita y cata de vino en las bodegas Magnanimus de Vilafamés, curso de iniciación al paddle surf para dos personas, excursión a la Reserva Natural de las Islas Columbretes para 2 personas por Cruceros Costa del Azahar, productos gourmet de Bons Bolets y degustación de tapas para dos personas en uno de los establecimientos participantes en el Tapa Tour. En la octava edición del Tapa Tour los restaurantes ganadores fueron el Vinya d’Alòs y Rafel Lo Cristalero con el primer premio en la categoría de votos populares y el del jurado de expertos, respectivamente. Cada tapa cuesta cinco euros y va acompañada de bebida, así que este “Tapa Tour” es asequible y una buena manera también de pasear por Vinaròs, yendo de un restaurante a otro.