La II Fira Gastronòmica converteix Alcossebre en epicentre provincial del turisme gastronòmic

La II Fira Gastronòmica d’Alcossebre ha celebrat avui la seua segona jornada, després de l’obertura ahir divendres. Vint llocs de venda de productes de la marca Castelló Ruta de Sabor componen una oferta molt variada: des de productes agrícoles, a olis, vins, dolços, melmelades o cerveses.

A més, la fira es completa amb activitats paral·leles, com els showcookings -els d’avui a càrrec de Vanessa Bustos, de CdT Castelló i els restaurants Atalaya i Gaudir- i tast de vins. En l’obertura, el vicepresident de la Diputació, Vicent Sales, ha destacat que “Alcalà-Alcossebre, que ja és un emblema turístic de la província, ha fet una aposta per posicionar-se com una localitat capdavantera en el turisme gastronòmic amb aquesta fira, amb productes de Castelló de Ruta de Sabor”.

Per la seua banda, l’Alcalde Francisco Juan ha agraït “la implicació dels productors que participen en aquesta fira que, com altres que celebrem a la localitat, s’han convertit en un incentiu per al sector agrícola, comercial i d’hostaleria d’Alcalà-Alcossebre perquè no es limiten a ser un aparador de productes sinó que tenen moltes activitats que interessen al públic . També ha destacat la participació de bars i restaurants a les Jornades Gastronòmiques que se celebren amb motiu de la fira.

Demà diumenge, la fira continuarà oberta durant tota la jornada, amb les diferents activitats paral·leles: a les 11.00h, showcooking a càrrec de Paco González, acompanyat per Beatriz González del bloc “Comisqueros”. A les 17.30h, showcooking del cuiner Modesto Fabregat del restaurant Serra d’Irta i, finalment, a les 18.30h, demostració a càrrec de Nico Barreda del restaurant de Pou de Beca. I a les 12.00h, tast de vins blancs Castelló Ruta de Sabor, per Carlos García, gerent del restaurant Opalo d’Orpesa.