Jubilació del conserge “cuiner” Delfín Jovaní

EMILI FONOLLOSA

El que ha estat conserge en els últims deu anys del CEIP “Assumpció” de Vinaròs Delfín Jovaní Ferreres, natural de Xert, ha passat a ser des d’aquest 1 d’octubre un feliç jubilat.

Mestres en actiu i jubilats del col·legi li van retre un merescut homenatge de comiat, en un dinar de germanor on no faltaren detallets per al qui s’ha guanyat un bon descans. Delfín és un expert en la cuina, com bé saben els molts vinarossencs que han assaborit les paelles que durant tants d’anys ha preparat amb la brigada d’obres de l’Ajuntament en les festes de Sant Sebastià i la Misericòrdia, a l’ermita.

De fet, va ser el cuiner del menjador escolar del CEIP Manuel Foguet, on després actuà com a conserge, com va fer després al CEIP Jaume I.

Cal recordar que també és membre molt actiu de la Colla de Nanos i Gegants de Vinaròs (sempre el veureu gravant amb la seua càmera totes les seues actuacions, siga a Vinaròs o fora).

Delfín se sent vinarossenc perquè aquí viu des dels 13 anys, encara que ara que podrà, acudirà sovint al seu estimat Xert, amb la seua muller Marta, que és d’Ulldecona.