El sector pesquer tem que la nova normativa baixe sensiblement les captures del llagostí

EMILI FONOLLOSA
El producte estrella de la gastronomia vinarossenca, el llagostí, es pot veure seriosament perjudicat amb l’entrada de les noves normes de pesca plantejades des de la Unió Europea. Les captures baixarien de forma notable, com vaticinen des dels sectors consultats per Vinaròs News, en cas que es consolide l’acord aconseguit per evitar la dràstica retallada de dies de pesca permesos per a l’any 2025.
El patró major de la Confraria de Pescadors Sant Pere de Vinaròs, que és a més president provincial de la federació de confraries, Mateo Fresquet reconeixia a aquesta revista digital que el llagostí pot ser una de les espècies que més perjudicades resulte. Deia que la baixada de captures es notaria en totes les espècies però especialment el llagostí, que tanta importància té per a les barques del nord de la província castellonenca. S’atrevia a fer un càlcul aproximat del gran descens en quilos de captures que podria produir-se. El canvi de les mesures de la malla farà que els de mida mitjana no puguen ser capturats. Així, les captures baixarien sensiblement encara que per contra permetrien que aquests llagostins puguen créixer més. D’altra banda, un altre perjudici vindria si es modifica incrementant la profunditat a què poden ser pescats, ja que els fons mitjans és on acostuma a habitar més aquest apreciat marisc.

Fresquet tenia aquest dissabte passat una reunió amb altes autoritats, una més de les nombroses trobades que manté aquests dies de tanta intensitat i és que la situació és considerada crítica, perquè fa perillar el futur de la pesca d’arrossegament.

JORNADES PRENADALENQUES

Mentrestant, en aquestes jornades prenadalenques, les peixateries de Vinaròs “llueixen” amb atractius preus, per als venedors, aquests llagostins amb la coneguda coa dels colors republicans, que els distingeix. En un de les parades de venda del mercat municipal deien a Vinaròs News que aquesta campanya nadalenca està sent com les anteriors, el preu ha augmentat perquè la demanda és més gran, sense que s’haja notat cap diferència, malgrat els dies d’atur a manera de protesta pels plans de la UE. En aquesta parada, hi havia a la venda divendres passat dues caixes plenes de llagostins, uns a 33,9 euros, els altres a 31 euros, preus que probablement vagen en augment davant les imminents dates centrals de les festes. De fet, en una altra parada aquell mateix dia estaven a 38 euros. Enguany precisament el Nadal no cau en un dia molt propici, dimecres, perquè el dia 23 és sempre jornada “capital” per a les vendes però aquesta vegada serà dilluns, acabat el cap de setmana quan les barques descansen.

“ANY DE LLAGOSTÍ”

Entre els pescadors consultats per Vinaròs News, es coincideix a destacar que aquest 2024 està sent un “any de llagostí” a Vinaròs. Des que van acabar els dos mesos de veda les barques d’arrossegament, a partir del setembre hi ha hagut bones captures. Abans de l’arribada d’aquest final d’any, restaurants i també particulars han comprat bona cosa de llagostins, aprofitant els bons preus per guardar-los per aquest Nadal.

El cronista de pesca i que va ser subhastador de la llotja Andrés Albiol, Andrus, ens recordava la dita «any de riuades, any de llagostins» que sembla que es confirma. La raó pot estar segons alguns pescadors, com destaca Albiol, qen què com que ha estat un estiu molt calorós, el llagostí no s’ha soterrat a la sorra, està nedant, i en passar les barques d’arrossegament els han pogut agafar fins i tot en dies de “calma blanca”, quan el més normal és que les altes captures siguen quan hi ha temporal.
A Vinaròs, a diferència d’altres localitats, es pesquen llagostins durant tot l’any; a la primavera i l’estiu ho fa la flota artesanal transmallera, quan s’aproximen molt a la costa per reproduir-se i a la tardor i l’hivern, les barques d’arrossegament, quan estan habitualment enterrats a la sorra, com també destacava Albiol.