El Carnaval se “inventa” su propia ruta de la tapa

XAVI FLORES

El Carnaval de Vinaròs puede ser también un buen momento para disfrutar de la buena gastronomía. Y este año, con una nueva y muy interesante propuesta.

La capital del Baix Maestrat ofrecerá del 10 al 19 de febrero una ruta de la tapa en la que participaran un total de 25 establecimientos, a un precio de 3,5 euros, que incluye bebida, a elegir, un quinto de cerveza, una copa de vino, cava o agua.  Es la primera vez que desde el Ayuntamiento se pone en marcha esta iniciativa de gastronomía en pequeño formato en plena fiesta de los disfraces. Un evento gastronómico, el de la ruta de la tapa, que suele celebrarse en la localidad costera entre septiembre y octubre, con éxito, y por ello se ha decidido repetir la experiencia en Carnaval bajo el nombre Vinaròs de tapa en tapa. La respuesta ha sido muy buena y 25 bares ya han pensado la elaboración que ofrecerán.

El Carnaval de Vinaròs ha vuelto a disparar las reservas en restaurantes y bares y muchos de ellos ya cuelgan el cartel de completo para los dos fines de semana de los principales actos, según un interesante reportaje del diario Mediterráneo. De hecho, algunos negocios refuerzan personal para estas fechas ante el aluvión de clientes que se prevé, tanto de Vinaròs como de varios puntos de Castellón y de otras provincias. Léalo en MEDITERRÁNEO.