Adéu al gran cuiner Salvador Alcaraz, del recordat restaurant “El langostino de Oro”

VINARÒS NEWS

Ens ha deixat el gran cuiner Salvador Alcaraz Julià, als 80 anys d’edat. Va ser durant molts anys estret col·laborador de Vinaròs News, on al seu afamat restaurant El Langostino de Oro, on convidava cada any als col·laboradors de Vinaròs News. 

Va obtenir un gran nombre de reconeixements gastronòmics al llarg de la seua densa trajectòria professional. Per tal motiu, el novembre de 2021, va ser homenatjat durant la Gala Anual d’Empresaris d’Oci, Turisme i Joc de la Comunitat Valenciana (FOTUR), en un acte celebrat a València on participà el llavors president de la Generalitat Ximo Puig.

DESCANSE EN PAU

Homenatge de FOTUR

En el sopar del 18 aniversari del Vinaròs News (al qual també pertany la foto de portada)

Amb la seua inseparable dona

Sempre participant en les festes

Amb Camilo José Cela