La vinarossenca Martina Puig Tormo, del CIPFP Benicarló, participa en la XIV Edición del Premio Promesas de alta cocina de Le Cordon Bleu Madrid, presentant el plat “Guatlla farcida de tòfona amb reducció del seu propi suc amb fruits del bosc acompanyada de patates soufflé i vuitens de carxofa”.... Llegeix més
Els premiats i 38 fotos del concurs gastronòmic de la carxofa a Benicarló
BENICARLÓENSENYAMENT 2 febrer, 2023
Concurs gastronòmic de la carxofa al CIPFP de Benicarló. Premis cuina: 1r JOAN GUAL CIPFP BENICARLÓ. 2n AINA MARTINEZ ESCOLA D’HOTELERÍA CAMBRILS. 3r DANIEL BORRELL CIPFP BENICARLÓ Premis cocteleria creativa: 1r ADRIAN MARTINEZ. 2n ISABEL TORA IES LOS MONTESINOS. 3r ERIC ALCAIDE IES ALFRED AYZA. Gran nivell i èxit... Llegeix més
JUANVI GELLIDA Joan Gual ha estat proclamat, FINALISTA del concurs joves promeses de l’alta cuina d’Espanya organitzat per Le Cordon Bleu de Madrid. Joan vol agrair i donar les gràcies a les 3610 persones que li han donat suport mitjançant la votació popular que es va obrir el 27... Llegeix més
Recull d’imatges del concurs gastronòmic de la Carxofa celebrat aquest dijous 3 de març al CIPFP de Benicarló. Gran nivell en el Concurs Gastronòmic de la Carxofa del CIPFP de Benicarló Llegeix més
Gran nivell en el Concurs Gastronòmic de la Carxofa del CIPFP de Benicarló
BENICARLÓLA NOSTRA GENT 3 març, 2022
Després d’un any de parada obligada per la pandèmia, avui ha tornat amb força el Concurs Gastronòmic de la Carxofa de Benicarló que des de fa nou anys organitza el Centre Integrat Públic de Formació Professional (CIPFP) de Benicarló. L’elevada participació i el gran nivell dels concursants han estat... Llegeix més











