EMILI FONOLLOSA Entre el 6 de abril y el 12 de mayo Vinaròs celebra una nueva edición de las ya tradicionales Jornadas de la... 
EMILI FONOLLOSA
Entre el 6 de abril y el 12 de mayo Vinaròs celebra una nueva edición de las ya tradicionales Jornadas de la Cocina de la Fideuà, que este año alcanzan, su decimosegundo aniversario, organizadas por la Associació d’Hosteleria.
Durante la presentación en el paseo marítimo, los cocineros Paco Llopis y Roberto Belmonte explicaron ayer que durante este evento ocho restaurantes de la localidad ofrecerán menús especiales, con diversas recetas de fideuada como plato estrella. Estos menús tienen un precio de 27 euros y se podrán degustar platos como la fideuà negra con chipirones, la fideuà con ortigas de mar, la fideuà del senyoret o con alcachofas, brotes de ajetes y almejas, etc.
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