NOTA DE PREMSA El cuiner Carlos Miralles Vericat, del restaurant Tancat de Codorniu d’Alcanar, Tarragona, ha estat el guanyador del llagostí d’or en el XV Concurs Nacional de Cuina Aplicada al Llagostí de Vinaròs. El plat amb el qual han aconseguit el primer premi, el qual compta amb una dotació…