Vinaròs News

Històries d'avui en dia

Vuit equips disputaran la final del VI Concurs de Cuina i Serveis de la Carxofa Vuit equips disputaran la final del VI Concurs de Cuina i Serveis de la Carxofa
NOTA DE PREMSA Fins a vuit equips procedents de Benidorm, Sant Vicent del Raspeig, Santa Pola, Castelló, Sitges i Benicarló participaran en la sisena edició del Concurs... Vuit equips disputaran la final del VI Concurs de Cuina i Serveis de la Carxofa

NOTA DE PREMSA

Fins a vuit equips procedents de Benidorm, Sant Vicent del Raspeig, Santa Pola, Castelló, Sitges i Benicarló participaran en la sisena edició del Concurs de Cuina i Servei de la Carxofa. La cita tindrà lloc el 2 de març en les instal·lacions del Centre Integrat Públic de Formació Professional.

El proper divendres 2 de març les instal·lacions del Centre Integrat Públic de Formació Professional de Benicarló (CIPFP) acolliran la final del VI Concurs de Cuina i Servei de la Carxofa, una iniciativa que van posar en marxa fa cinc anys el centre educatiu i la Regidoria d’Agricultura de l’Ajuntament amb l’objectiu de promocionar la carxofa i implicar els joves estudiants en l’elaboració de noves propostes gastronòmiques relacionades amb el producte estrella de Benicarló.

Els vuit equips participants, integrats per un alumne de Cuina i un altre de Sala, procedeixen de sis centres on s’imparteix Formació Professional relacionada amb la restauració: Benidorm, Sant Vicent del Raspeig, Santa Pola, Castelló, Sitges i Benicarló. Els equips començaran a elaborar els plats a partir de les 9.00 hores i serà a les 11.00 hores quan s’iniciarà la presentació davant del jurat. Paral·lelament, els alumnes de Serveis realitzaran un tast de vi a cegues.

Tant el jurat tècnic a la cuina com el jurat del tast a cegues i l’organolèptic estaran integrats per professionals del sector.

L’acte de cloenda i l’entrega de premis tindrà lloc a les 13.15 hores al Saló d’Actes del centre, amb la presència de l’alcaldessa de Benicarló, Xaro Miralles.

Comparteix
Avatar

Vinaròs News

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies