Vinaròs News

Històries d'avui en dia

La 1a edició de la Fira Gastronòmica Alcossebre-Castelló Ruta de Sabor es tanca amb èxit d’assistència i vendes La 1a edició de la Fira Gastronòmica Alcossebre-Castelló Ruta de Sabor es tanca amb èxit d’assistència i vendes
NOTA DE PREMSA La 1a edició de la Fira Gastronòmica Alcossebre-Castelló Ruta de Sabor, que s’ha celebrat aquest cap de setmana, s’ha tancat amb... La 1a edició de la Fira Gastronòmica Alcossebre-Castelló Ruta de Sabor es tanca amb èxit d’assistència i vendes

NOTA DE PREMSA

La 1a edició de la Fira Gastronòmica Alcossebre-Castelló Ruta de Sabor, que s’ha celebrat aquest cap de setmana, s’ha tancat amb una valoració molt positiva per part de l’Ajuntament d’Alcalà-Alcossebre.

La fira ha suposat donar a conèixer els productes integrats en la marca de la Diputació Castelló de Ruta de Sabor -olis, formatges, vins i licors, rebosteria, aperitius, dolços, etc-, amb especial interès per als quatre productes locals que formen part : la tomata de penjar d’Alcalà, els productes de Masia Ana, l’oli Bardomus i la cervesa artesanal La Típica. A més, també es va promocionar la marca “Pastes de Sempre” en què s’integren establiments d’Alcalà-Alcossebre que comercialitzen productes de rebosteria elaborats seguint receptes antigues i productes tradicionals. L’assistència de públic ha estat constant durant tot el cap de setmana i, per part dels expositors, la valoració que fa a les vendes també és positiva. L’Alcalde Francisco Juan ha destacat “l’encert d’haver organitzat aquesta fira en un cap de setmana en el qual, a causa del pont de maig, ens visitaven moltes persones que han pogut visitar-la i consumir, dinamitzant així l’economia local. Estem satisfets perquè, al referent de la Fira de la tomata de penjar, sumem ara aquesta nova cita amb la gastronomia i el comerç de proximitat “i destacava” la col·laboració de la Diputació de Castelló i Castelló Ruta de Sabor per donar-nos l’oportunitat de ser el seu aparador al nord de la província”.

Una de les facetes més destacades de la fira ha estat la dels diferents actes que s’han realitzat a l’espai showcooking, amb diferents demostracions gastronòmiques amb elaboracions basades en els productes de Castelló Ruta de Sabor. Els showcookings van anar a càrrec del CdT Castelló, Taverna Pikapote, Can Roig, Ones de Xocolata i Dolç i Salat, Restaurant El Mirador i Mochila de Sabor. També es van celebrar dos tasts, el dissabte de vins IGP Castelló i el diumenge de mistela Mas de Rander maridada amb Pastes de Sempre. La regidora Alejandra Roca agraïa “la col·laboració de tots els que han participat i de col·lectius locals, com Custom Maestrat, que han contribuït al fet que la fira haja resultat un èxit”.

Comparteix
Avatar

Vinaròs News

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies