Vinaròs News

Històries d'avui en dia

Escolars de Toledo aprenen a cuinar paella d’arròs amb cranc blau als fogons d’EbreTerra Escolars de Toledo aprenen a cuinar paella d’arròs amb cranc blau als fogons d’EbreTerra
NOTA DE PREMSA Mig centenar d’escolars de Toledo han après, als fogons d’EbreTerra, a cuinar una paella d’arròs amb cranc blau. Aquesta experiència culinària... Escolars de Toledo aprenen a cuinar paella d’arròs amb cranc blau als fogons d’EbreTerra

NOTA DE PREMSA

Mig centenar d’escolars de Toledo han après, als fogons d’EbreTerra, a cuinar una paella d’arròs amb cranc blau. Aquesta experiència culinària ha estat promoguda per l’empresa Fernweh Delta de l’Ebre amb el suport del Restaurant Les Dunes de Riumar i la col·laboració del centre d’inspiració turística EbreTerra, del Consell Comarcal del Baix Ebre. L’objectiu d’aquesta innovadora proposta educativa és divulgar entre els escolars la gastronomia ebrenca, fent-los protagonistes a la vegada d’aquesta experiència culinària.

Amb tots els ingredients preparats al costat dels fogons, els escolars del CEIP José Maria Corcuera, de Polán (Toledo), repartits en petits grups, han anat seguint les instruccions del cuiner Sergi Piñol per elaborar pas a pas la paella d’arròs, que posteriorment han degustat per constatar les seves habilitats com a petits cuiners.

Els escolars castellano-manxecs, acompanyats pels seus professors, es troben de viatge de fi de curs a Catalunya. Durant la jornada d’ahir també van fer un recorregut en piragua pel riu Ebre a Benifallet.

L’espai de cuina d’EbreTerra, ubicat a Deltebre, registra en els últims mesos una intensa activitat formativa que impulsen empreses i associacions del Baix Ebre. S’han fet o estan programats cursos de cuina japonesa bàsic i avançat, un cicle de tallers d’alimentació saludable (alimentació antiinflamatòria, bathcooking, dolços saludables i alimentació probiòtica), tast de vins, tallers de sushi i també d’elaboració de mones de Pasqua.

Comparteix
Avatar

Vinaròs News

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies